Ini Aturan Dapur: Seragam Perhotelan

Ringkasan: Cara membuat restoran atau kafe Anda terlihat jauh lebih profesional dengan penyegaran seragam yang ramah.

Anda punya restoran baru? Mungkin Anda setelah sedikit menyegarkan untuk kafe Anda? Tidak ada yang lebih buruk daripada berjalan ke restoran atau kafe dan melihat elemen-elemen yang tidak cocok, atau kamar yang lelah dan staf yang terlihat lelah. Bahkan, ada acara TV yang dikembangkan di sekitar tema restoran yang lelah – Kitchen Nightmares dengan Gordon Ramsey, siapa pun?

Setelah Anda menangani dekorasi dan menu Anda dengan penyegaran, maka inilah saatnya untuk mengalihkan perhatian Anda ke staf Anda. Seperti apa staf Anda? Apakah mereka bosan? Bermuka masam? Mungkin sudah waktunya untuk melonggarkan beberapa staf Anda, kecuali mereka mulai mengubah sikap mereka – yang bisa terjadi jika Anda membuat tempat itu sibuk dan terjadi.

Dan bagaimana dengan apa yang dikenakan staf Anda? Apakah itu pakaian mereka sendiri? Sudahkah Anda memberikan seragam? Apakah sudah tua dan kotor? Seperti apa penampilan staf Anda yang benar-benar menunjukkan profesionalisme rumah makan Anda. Jika mereka memiliki beberapa Baju Seragam Kerja bordir polos saat Anda menjalankan restoran Italia, maka Anda benar-benar menjual diri Anda pendek.

Apa pilihan yang baik untuk pembaruan seragam perhotelan?

Pilihan yang baik untuk staf servis adalah ansambel serba hitam, dibuat dari kain tebal sehingga tumpahan mudah tergerus di sepanjang pergeseran jika diperlukan. Beberapa tempat mungkin ingin memvariasikan hal ini dengan menambahkan kemeja bermotif, atau kemeja putih garing sebagai gantinya, namun celana hitam standar. Maitre d mungkin satu-satunya petugas yang harus berpakaian berbeda demi kesinambungan. Adalah umum bagi para maitre d dari tempat-tempat yang kurang formal untuk mengenakan pakaian pakaian mereka sendiri.

Perusahaan yang kurang formal mungkin ingin menambahkan celemek ke pakaian juga.

Bagian belakang rumah

Meskipun para koki umumnya membeli dan memasok seragam mereka sendiri, mengapa tidak menyegarkan dan menjaga kontinuitas di dapur juga? Pilih dari jaket koki hitam atau putih yang dapat melengkapi celana koki tradisional.

Karena koki diketahui kotor di dapur (!), Berguna untuk mendapatkan beberapa jaket koki per kepala di dapur untuk memastikan setiap orang selalu memiliki sesuatu yang bersih untuk dikenakan.

Tunjukkan profesionalisme restoran atau kafe Anda dengan menyegarkan seragam kerja staf Anda. Dikombinasikan dengan sentuhan-sentuhan lain di sekitar konveksi baju seragam di kota tangerang selatan tempat itu seperti mencetak ulang menu-menu lama yang kotor, taplak meja baru, beberapa gambar baru di sekitar tempat itu, dan sedikit cat, itu dapat membuat semua perbedaan dalam membuat usaha Anda lebih menarik.

Berbelanja online untuk menemukan seragam keramahtamahan yang hebat dengan harga yang sangat baik, di mana Anda dapat memesan langsung ke pintu bisnis Anda.

2 weeks ago